Madrid.21/10/2025.- La repostera boliviana M.ª del Carmen Romero, participante del proyecto para mujeres emprendedoras guaraníes impulsado por IRFA (Instituto Radiofónico Fe y Alegría) con el apoyo de Taller de Solidaridad (TDS) y Entreculturas, y Pamela Sánchez, coordinadora de la Fundación IRFA, recorren España para visibilizar el poder transformador del emprendimiento femenino.
“Desde niña aprendí el valor del trabajo. Me casé a los 20 años y, mientras mi esposo estudiaba, yo seguía ayudando a mi madre y horneando con lo poco que sabía. Un día escuché que IRFA ofrecía cursos de repostería. Me inscribí sin pensarlo y mi esposo también se sumó, aunque algunos se burlaban por ser el único hombre. Ahora con todo lo que hemos aprendido, yo hago las tortas y él las decora. Tenemos un negocio familiar”. Esta son algunas de las experiencias que M.ª del Carmen Romero ha compartido con emprendedoras y alumnado gallego y que continuará transmitiendo en sus encuentros en otros puntos de la geografía española.
Su primera parada fue en Galicia. Allí compartieron sus experiencias con alumnado de ciclos formativos de repostería y panadería en A Coruña y Lugo, y participaron en la jornada «La cooperación gallega, una carrera de fondo» organizada por la Xunta de Galicia.
Ahora, continúan su recorrido por Madrid y Castilla-La Mancha hasta el próximo 26 de octubre, donde tejerán puentes entre mujeres emprendedoras de diferentes contextos y acercarán a la juventud universitaria el poder transformador de la cooperación y la radio comunitaria.
