Rigor y educación para poner límite al algoritmo en la mesa

Madrid.-19/10/2026-. En un contexto marcado por la proliferación de contenidos sobre alimentación, nutrición y salud en el entorno digital, profesionales de la comunicación científica y el periodismo advierten de la necesidad de reforzar el rigor de la información científica para evitar que las dietas de moda, los mensajes contradictorios y las recomendaciones sin evidencia científico-técnica […]