Los fondos buitres se instalan en el sistema alimentario

Madrid.-29/09/2026-. El desperdicio de alimentos no solo tiene un alto coste ambiental, sino que, en plena inflacción, supone un fallo inadmisible del sistema alimentario. Según Greenpeace, actualmente se desperdicia un cuarto de los alimentos que se producen para consumo humano. Los fondos buitre también estarían detrás de que esos productos nunca lleguen a nuestras mesas. Según un reciente informe de […]